As cores dos alimentos e seus benefícios

As cores dos alimentos, além de deixar o prato mais atraente, desempenham papel importante na prevenção e na proteção do organismo contra doenças infecciosas.

 Amarelos e laranja

Possuem substancias chamadas carotenoides,

betacaroteno, vitaminas A, B 3,C, E, acido clorogênico

São eles: abacaxi, abóbora, abiu, ameixa amarela, batata baroa, bergamota, cenoura, caqui,caju, carambola,damasco, laranja, mamão, manga, milho, maracujá,melão, pêssego, pimentão amarelo.

- favorecem o metabolismo
- visão
- digestão
- sistema imunológico
- pele saudável
- na cicatrização de machucados
- ajudam na resistência dos ossos e dentes

Vermelhos

O principal nutriente desses alimentos é o licopeno.

São eles: tomate, pimentão e morango,melancia, goiaba vermelha

- estimulam  a circulação sanguínea
- o consumo regular  desses alimentos cozidos facilita

a absorção do licopeno ( tomate e pimentão)
- protege o coração
- antioxidante 
- reduzem o risco de câncer de próstata e pulmões

- possuem vitaminas  C, A e do complexo B e sais minerais, como ácido fólico, potássio e cálcio. 

Verdes

Ricos em fósforo e ferro.
Fonte de fibras
Essa coloração  é resultado da clorofila, presentes também nas folhas verdes uma quantidade expressiva de cálcio.

São eles : salsa, agrião, pimentão verde, brócolis, chicória, vagem, couve, kiwi, ervilha, espinafre, limão, pepino, abacate, abobrinha verde, uva verde.

- ajudam a combater a anemia e a desnutrição
- eliminam o cansaço e fortalece o sangue
- fortalecem os ossos e dentes
- proteção do cabelo e da pele 
- ajudam na desintoxicação das células
- melhoram a função intestinal, diminuindo o risco para doenças como hemorroidas e câncer de colo do intestino e reto.


Brancos

Alimentos ricos em cálcio e potássio . 

São eles: leite e derivados, batata, arroz, cogumelos, gergelim e couve-flor, banana, mandioca, palmito, rabanete e feijão branco, nabo, pera, pinha

- essenciais para a saúde dos ossos

-  regulam a função cardíaca,

- importante para o funcionamento dos músculos e nervos

- aliviam o estresse 

- inibem o aparecimento de coágulos na circulação.

Roxo

Principal nutriente é o ácido elágico.

São eles : ameixas, beterraba, figos , uvas, mirtilos, amoras, framboesas, romãs, repolho roxo

- ajudam a retardar o envelhecimento 

- neutralizam substâncias cancerígenas

- prometem proteger o corpo contra doenças cardiovasculares

Fonte: Sites: minha vida, Ig e outros

Higiene na cozinha é saúde para toda família

Na hora de cozinhar, além da  qualidade dos alimentos, é fundamental ter atenção às condições do ambiente e do preparo da comida, que deve ser feito de maneira a evitar riscos para a saúde.

Você conhece a cozinha do restaurante que frequenta?

Muitos estabelecimentos não se preocupam com  a saúde de seus consumidores e deixam de lado a pratica simples e básica de higiene com os utensílios e na manipulação dos alimentos.

Não devemos abrir mão dos padrões sensoriais e sanitários daquilo que comemos, caso contrário pagaremos com nossa saúde

As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) são causadas por agentes que penetram no organismo humano através da ingestão de água ou alimentos contaminados.

Os alimentos contaminados aparentemente são normais e, como o consumidor não está devidamente esclarecido ou consciente dos perigos envolvidos, não consegue identificar qual alimento poderia estar contaminado.

A higienização correta dos utensílios de cozinha, por exemplo, já previne muitas das contaminações.

Esponja - muito cuidado com esse item que, graças à umidade e ao acúmulo de alimento, favorece a proliferação de bactérias.

 Na lavagem das folhas com raiz, a terra deste alimento pode se concentrar na pia e, ao passar a esponja, as bactérias se acumulam.

Para higienizá-la, deixe-a imersa em solução clorada por 5 a 10 minutos. 

Enxágue com água filtrada e deixe secar em local arejado"

Tábuas com fissuras são sinais de alerta, pois acumulam restos de alimentos e, consequentemente, bactérias.

Lixeira – abandone a lixeira de pia, que facilita a transmissão de bactérias para a superfície onde você manuseia os alimentos. O melhor é mantê-la no chão e optar por modelos com metais, em que você não precisa tocar com as mãos.

Utensílios – dispense todos os utensílios de madeira – tábuas, colheres, espátulas, entre outros -, que acumulam bactérias e dificultam a higienização completa.

Prefira a utilização de panelas de inox, cerâmica, vidro e utensílios de silicone ou bambu", materiais atóxicos.

Higienização dos alimentos - as folhas, frutas e legumes devem ser lavar em água corrente, imersas em solução clorada e enxaguadas com água filtrada antes do consumo. 

Hidrosteril, clorin e água sanitária (a versão específica para essa finalidade) são alguns dos produtos recomendados para higienizar o alimento.

Fonte- Sites da Internet

Basta !!!!!!!

Fonte: Internet

Como lavar seu tapete a seco, em casa.

Com o tempo os tapetes começam a acumular sujeiras, manchas e até mesmo odores derivados do atrito constante com sapatos, bichos de estimação, poeira .

Para higienizá-los de maneira econômica e caseira siga esta dica:

Material

Escova com rigidez média.
Bicarbonato de Sódio em pó ou amido de milho
Aspirador
Espalhe bicarbonato na área do tapete que quer lavar a seco.
Com a escova espalhe homogeneamente o bicarbonato, esfregando em círculos, para que atinja o mais fundo possível entre as fibras.
Deixe ficar durante 24 horas.
Aspire o tapete para remover o bicarbonato de sódio e a sujeira.

Uma boa dica para remover o odor e deixar o ambiente com a sua essência favorita é usar bicarbonato de sódio aromatizado . 

Maneira de fazer:

Coloque uma xícara de bicarbonato de sódio em um pilão.
Adicione 1/2 colher de chá do seu óleo aromatizante favorito. 

Os óleos aromatizantes de gerânio e rosas são odores agradáveis para serem utilizados em uma sala de estar. 

Os de lavanda e ylang ylang, são óleos para serem usados no banho de  banheira.

Já os de laranja e limão poderão ser usados para a limpeza de uma cozinha ou banheiro.


Misture o óleo aromatizante com o bicarbonato de sódio, amassando-os com o pistilo. Isso manterá o produto na forma de pó, ao invés de deixá-lo transformar-se em uma pasta.


Coloque o produto em um frasco de vidro transparente para guardá-lo.

Fonte: Vários sites

Ginástica Facial

Uma maneira completamente natural para ajudar você a se livrar de rugas e flacidez no rosto.

Se os movimentos  forem executados corretamente, sentirá a pele do seu rosto mais elástica e os músculos faciais alongados.

Para controlar melhor os movimentos realize em frente e a um espelho. 

Fonte: Internet 

Repelente Natural

A maioria dos repelentes vendidos no comércio estão carregados de produtos químicos altamente prejudiciais, representando uma séria ameaça à nossa saúde.

Siga esta receita e faça um lindo e decorativo repelente.

Material necessário

frascos de vidros

velas (compra-se em lojas de artigos decorativos )

óleos essenciais (lojas de produtos naturais ou especializadas em artigos para 

aromaterapia.)

4 frascos de vidros
40 gotas de óleo essencial de cedro
40 gotas de óleo essencial de lavanda
40 gotas de óleo essencial de limão
40 gotas de óleo essencial de citronela
2 limões
2 laranjas
8 ramos de alecrim fresco
Água
Velas flutuantes


Modo de preparo


Corte os limões e as laranjas em rodelas.

Ponha dois ramos de alecrim em cada vidro.

Reserve-os.

Coloque água em cada frasco (3/4 da capacidade total).

Adicione os óleos essenciais (são dez gotas de cada óleo em cada um dos vidros).

Agite suavemente para misturar bem os óleos.

Adicione uma ou duas rodelas de limão e de laranja em cada frasco.( depende do tamanho do vidro.)

Se o nível da água ficar muito baixo, adicione um pouco mais, até que os frascos fiquem quase cheios.

Coloque uma vela que flutua em cada um dos vidros.

Pronto!   Um repelente lindo e que não prejudica a saúde!

Onde e como usar?

Coloque os vidros nos locais de sua preferência.

Acenda e apague a vela quando necessário.

Nunca deixe nada inflamável perto deles.

Em ambiente externos, como um terraço ou varanda, o repelente fica muito bem.

Deixe longe do alcance de crianças e de animais.

O conteúdo dos vidros não pode ser ingerido.

O ideal é usá-lo umas três vezes, depois descarte o conteúdo do vidro, enxágue os frascos e faça um novo lote.

Fonte: dicapravoce.net

Tratamento facial com gelo

Faça movimentos circulares com as pedras de gelo ao longo da área da mandíbula e queijo, na testa e na área do nariz.


O gelo ajuda a :

Estimular a circulação sanguínea ajuda a rejuvenescer a pele.

Desinflamar os olhos inchados e combater as olheiras.

Refrescar e tonificar o rosto.

Prevenir e combater o surgimento precoce de rugas.

Fechar os poros e prevenir cravos.

Como aplicar :

*** Envolva o gelo  em um pano suave de algodão.


Limpe o rosto até remover toda a maquiagem e impurezas

Passe por todas as áreas do rosto, permanecendo um ou dois minutos em cada parte.

Para obter o resultado desejado é  importante que haja uma rotina.



Nunca esqueça que nenhum tratamento substitui o tratamento médico..



Fonte: Internet

Alimentos saudáveis que engordam

Apesar de terem fama de super saudáveis, quando ingeridos desregradamente alguns alimentos acabam contribuindo para o aumento desmedido da silhueta. 

Homus


Por ser rico em proteínas, o homus é uma alternativa saudável principalmente para quem quer evitar carne.

 No entanto, as calorias também são caprichadas em cada porção. 

A psicóloga nutricional de Nova York, Stephen Gullo, diz que se a pessoa conseguir resistir e comer apenas uma colher (tarefa difícil), aí tudo bem

Uvas

     

 Aqui não são as calorias exatamente o problema, mas sim a quantidade de açúcar. 

Para se ter uma ideia, uma xícara de uvas contém 15 gramas de açúcar, enquanto três bolachas recheadas podem conter 14.

 Ainda há um agravante: comer uvas não proporciona sensação de saciedade, a não ser que se coma muitas delas. 

***Um truque é congelar as pequenas bolinhas, porque elas ficam mais difíceis de mastigar e, logo, come-se menos.

Nozes

Não deve ser surpresa para algumas pessoas que nozes fazem tão bem quanto engordam. Embora elas contenham vitamina E, magnésio e omega-3, as quantidades indicadas para ter apenas o lado bom são mínimas. 

Um pequeno punhado de amêndoas ou amendoim (que é aproximadamente o tamanho de um copo de shot) tem 14 gramas de gordura e mais de 160 calorias. 

Pior que isso é o efeito viciante que elas geram: Frank Lipman, médico de Nova York, diz que elas são um tipo de comida gatilho, ou seja, difíceis de parar de comer. 



***Um belo truque para manter o auto controle é salpicar a quantidade exata na salada.

Suco verde

O adorado suco verde não é exatamente seu melhor amigo – a não ser que você respire fundo e insira o mix de folhas sem nenhuma adição de açúcar.

Para amenizar o sabor forte dos vegetais, os sucos convencionais geralmente contém alta quantidade de açúcar, em alguns casos quase tanto quanto uma lata de refrigerante.

Para piorar, muitas vezes o suco é incluído em uma dieta só de líquidos, ou seja, passa-se muito tempo sem proteínas e ingerindo muito açúcar.

***Quando a dieta acaba, o peso, automaticamente, volta.

Frutas secas

Naturalmente contém uma grande quantidade de açúcar e calorias (meia xícara de damascos secos tem cerca de 25 gramas de açúcar e 107 calorias), e os fabricantes costumam adicionar açúcar a frutas azedas como cerejas. 

Escolha frutas frescas em vez disso, mas limitar especialmente os açucarados, como bananas, uvas e mangas.

Lanches sem glúten   
                                                                                                    

Muitas pessoas também evitam glúten num esforço para perder peso, o que seria ótimo.

Existem muitas  opções de biscoitos, bolachas, cereais e pizzas livres de glúten no mercado, não fossem eles também ricos em açúcar e gordura. 

Se você evita a proteína apenas por conta da dieta, é importante ler as informações na embalagem para se certificar de porções não excedam 4 gramas de açúcar.

Fonte:http://www.palavrademedico.com.br

Alimentos para o cérebro

Existe uma substancia  que é considerada fundamental para manter a memória chamada fisetina encontrada no tomate, pêssego, maçã, uva, morango, Kiwi e ainda na cebola e espinafre.

Fonte: nutri&consult

Desculpem !!!

AS IMAGENS  SUMIRAM... ESTOU REFAZENDO !!! 

AGRADEÇO A TODOS PELAS VISITAS...

VOLTEM LOGO !!!

Utilidades da água oxigenada

Veja os benefícios da água oxigenada, um produto muito barato e fácil de encontrar.

Mata os germes bucais e clareia os dentes.

Faça bochechos com uma colher de sobremesa de água oxigenada 10 volumes misturada com água,  por um minuto, depois cuspa;

Para começar a clarear a pele (cotovelos, joelhos).

Umedeça um algodão com água oxigenada 20 volumes e aplique na área que deseja clarear. Deixe agir durante 20 minutos;

Tira os germes das escovas de dente que causam gengivite e outros.

Mantenha a escova numa solução de água oxigenada 10 volumes.;

Use como cicatrizante e anti-inflamatório para todos dos tipos de ferimentos.

Passe várias vezes ao dia, alguns casos de gangrena regrediram com o uso;

Alivia o nariz que estiver com constipação, gripe e resfriados.

Misture meio-a-meio com água pura e pingue no nariz, espere alguns minutos para assoar o nariz;

Ajuda a manter a pele saudável.
Use no banho, pode ser usada em caso de micose;

Desinfeta roupas que tiveram contato com sangue ou secreções corporais.
Deixe de molho numa solução de água oxigenada antes da lavagem normal;

Mata bactérias na cozinha e nos banheiros, inclusive salmonela.
Após o uso dos utensílios e da tábua de cortar  carnes desinfete com água oxigenada;

Remove tártaro dos dentes.
Molhe a escova com a água oxigenada e escove normalmente, o tártaro sai aos poucos;

Descolorir pelos dos braços.

Passar creme de óleo de amêndoas antes de iniciar o processo, misture a água oxigenada 40 volumes  + pó descolorante, passe sobre os pelos e aguarde entre 10 a 30 minutos, lave bem para retirada;

Clarear as manchas do rosto.

Passe sobre as manchas toda noite com toques suaves.

Clareia as unhas.

Coloque num pote água quente e uma tampinha de água oxigenada, deixe suas unhas mergulhadas nessa solução por 10 minutos e retire.

As unhas devem estar limpas e sem esmalte;

Para tirar a água de seu ouvido.

Pingue uma gota de água oxigenada.

Pés lisos, livre de rachaduras, fungos, chulé e frieiras

Misture  num recipiente com tampa 10 comprimidos de melhoral (adulto amassados) , 1 vidro de glicerina médio e 1 vidro de água oxigenada. Guarde e antes de dormir passe nos pés.

Para retirar manchas de vinho e de sangue.

Coloque uma gota em cima e depois lave normalmente, com água fria.

 Fonte: Internet

Aromas para perfumar sua casa

Aromatizar o ambiente ajuda a equilibrar a energia de sua casa , além de proporcionar uma sensação de bem estar à você e as visitas.

Muitas vezes as fragrâncias possuem finalidades específicas, escolha a ideal.

Canela

Fonte contra energias negativas.
Tem o poder de abrir o apetite, estimular o diálogo e a felicidade.

Pode ser perfeitamente colocado em uma sala de jantar.

Sândalo 

Aroma usado em ambiente mais íntimo, como o quarto.
Aguça o clima de romance.
Acalma a mente e as emoções, sendo muito utilizado para meditação e para aliviar a depressão.

Menta

Atrai paz e uma sensação de bem estar
Seu aroma promove um efeito de refrescância e limpeza.
Ideal para ambientes com muito fluxo de pessoas, como escritórios e lojas.

Lavanda

Vence a insônia, mas também a depressão, tensão e cansaço.
A fragrância mais popular, confere uma sensação limpeza.

Bergamota

Contribui para um sono reparador.
Restaura o equilíbrio mental, é antidepressivo.
Parece afetar o centro do coração e possui qualidades sedativas comprovada

Jasmim

Estimula a energia sexual.
O poderoso aroma atua diretamente sobre o centro sexual do corpo, tornando-o perfeito para os rituais amorosos.

Gerânio

É equilibrante; reduz alterações de humor durante a TPM.
Alternativa natural , eficiente para o estresse e ansiedade.

Os óleos cítricos e herbais usados no quarto pela manhã ajudam a despertar.

Para depois do almoço e durante o trabalho, alecrim e hortelã evitam a letargia no escritório.

À noite, fique com os relaxantes na sala de TV.

Fonte: Internet, ZH