Aprenda à postar-se num almoço ou jantar elegantemente, porém com simplicidade e leveza.
Lembre-se que a postura dos brasileiros é bem similar à dos americanos; extrovertidos e práticos, usamos bom senso e educação, fazendo com simplicidade nossa convivência social.
Dicas para portar-se de uma maneira prática à mesa de serviço americano ou brasileiro sentindo-se à vontade e dentro dos padrões sociais.
Quem convida deve ter o cuidado de colocar a mesa, de maneira fácil para auxiliar os convidados durante à refeição, com pratos, talheres e copos somente o necessário.
Regrinhas básicas que aprendemos quando criança.
1- Aguarde à indicação da anfitriã de onde poderá sentar-se.
2- Cotovelos na mesa? Nunca. O ideal é apoiar os pulsos na mesa, mas os antebraços também são aceitos.
3- Não fale de boca cheia e nunca comece a comer antes que todos estejam servidos.
4- O guardanapo de papel deve ficar em cima da mesa, no seu lado esquerdo, se for de tecido deve permanecer no seu colo.
a) lado esquerdo- garfo
b) lado direito- faca e colher de sopa; quando for utilizar, pode trocar a faca de mão.
c) atravessado lado oposto do prato- talheres de sobremesa
d) Utilizar sempre o prato que estiver em cima. Quando terminar, aguarde ser retirado.
Lembre-se:
1- O guardanapo deve permanecer no colo ao longo da refeição. Leve-o à boca antes e depois de tomar um gole de bebida.
No momento de levantar-se e deixar a mesa, aí sim coloque o guardanapo sobre a mesa, não é necessário dobrá-lo.
2- Os talheres depois de usados jamais voltam para cima da mesa.
Enquanto não estão sendo usados permanecem na borda do seu prato, obedecendo a posição inicial.
Depois do término do jantar os talheres vão para o centro do prato, ficando lado a lado.
Em caso de dúvida, veja como os anfitriões estão agindo e faça o mesmo.
Fonte: Jornal Nosso Bairro
