Aproveite as dicas para sair do sufoco!
Quem quer se alimentar bem e fugir dos fast foods, tem dificuldade na hora das compras.
O que importa é a facilidade, praticidade e o mínimo de trabalho possível para preparar uma refeição!
1. Ao comprar pães ou alimentos empacotados com porções grandes:
Abra e separe o que vai consumir e congele o resto.
Na hora que for usar descongele.
2. Sopas enlatadas ou desidratadas:
Algumas são melhores do que outras no sabor e composição nutricional.
Compre a preferida e mantenha alguma na despensa.
Na hora de usar pode incrementar com vegetais frescos ou congelados, cebolinha verde e salsinha.
Escolha as que são isentas de gorduras trans.
Adicione um pouco de queijo ralado (ou 1 colher de sopa de requeijão light) na hora.
Um bom parmesão também deve estar na sua lista.
3. Pasta é uma perfeita entrada para solteiros:
Massas frescas embaladas como tortellini ou ravioli, ferva o que você precisa e congele o resto.
Massas secas, use só o necessário e guarde o resto na sua despensa.
Outra opção é fazer duas porções de massas e deixar uma parte para o jantar do dia seguinte.
Massa fria faz uma excelente salada, é só acrescentar alguns legumes enlatados, por exemplo.
Compre molhos prontos. Basta esquentar e adicionar na massa antes de servir, ralar parmesão na hora.
4- Muita preguiça e pressa:
Faça omelete (ou ovo mexido), muito simples de serem feitos!
Para isso tenha uma frigideira antiaderente para não grudar.
Coloque os ovos em um prato fundo (ou tigela), com ajuda de um garfo, estoure as gemas e misture 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado ou fatias de queijo branco picadinho, depois leve ao fogo.
Para acompanhar uma porção de salada verde e tomate.
5. Pacotes de saladas lavadas:
Diversos tipos de folhas é uma opção muito útil.
Tempere com o trivial (azeite de oliva, limão e sal) ou um molho pronto para saladas (versão light).
Pode adicionar queijo branco ou muçarela de búfala picado e sementes de gergelim.
6- Alimentos prontos:
Você encontra, na seção de congelados, pacotes individuais, com saborosas refeições.
Siga as explicações de como descongelar e aquecer.
7. Sucos e iogurtes de caixa:
É uma opção de bebidas que alimentam e estão prontas.
No iogurte, basta acrescentar cereal e fruta picada para ter um lanche saudável, completo, gostoso e fácil de preparar.
8- Frios e queijos:
Tenha diversos tipos.
7. Sucos e iogurtes de caixa:
É uma opção de bebidas que alimentam e estão prontas.
No iogurte, basta acrescentar cereal e fruta picada para ter um lanche saudável, completo, gostoso e fácil de preparar.
8- Frios e queijos:
Tenha diversos tipos.
São o recheio ideal para um sanduíche ou complementam pratos de fácil elaboração, como uma panqueca com muçarela e presunto.
9. Compre frutas, iogurte ou sorvete de creme:
Mantenha no freezer, para quando bater vontade de comer um docinho.
10. Carnes frescas:
Você compra no balcão, com o açougueiro.
Assim, você pede a quantidade necessária e pode escolher melhor o corte e o pedaço que mais gosta, fugindo das já empacotadas.
Congele na medida certa para o seu consumo
11. Temperos e ervas:
As frescas podem ser congeladas e os secos, se você puder vá a um mercadão e compre a granel.
Compre quantidades suficientes para usar rapidamente.
Se demorar a usá-los, eles perdem seu aroma e sabor.