Desenrolando o cotidiano

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Este é um blog de dicas naturais para melhorar sua vida! Porém, seguir os conselhos não exclui a necessidade de tratamento médico para seus problemas...

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Truques para a cozinha






Alguns truques que facilitam nossas tarefas do dia a dia.


Coloque um pano de prato seco e limpo ou um papel absorvente entre a panela e a tampa depois do arroz pronto. Assim ele não fica grudento.

Para eliminar odores na geladeira e absorver o excesso de umidade coloque um pedaço de carvão.

Não jogue fora as folhas do brócolis. Elas podem ser utilizadas em sopas e ensopados e até picadinhas no refogado do arroz.

Lave os panos de prato como de costume. Coloque-os no micro-ondas em uma vasilha grande com água e sabão de coco por 3 a 5 minutos em potência (2 de cada vez). Ficaram mais brancos, mais higiênicos e ainda o vapor ajudará a conservar o micro-ondas limpo.

Para o queijo não endurecer passe manteiga ou margarina na parte cortada.
Acrescente uma clara de ovo ao creme de leite para o chantilly render e ficar leve.

Faça galinha ao molho pardo substituindo o sangue  por uma morcilha vermelha e um pouco de caldo de legumes batidos no liquidificador.

Antes de fritar banana ou polenta passe-as na farinha de trigo assim não ficarão encharcadas.
Seu molho ficou salgado? coloque uma fatia de pão e deixe cozinhar mais um pouco.Se ficar gorduroso adicione uma folha de alface para captar o excesso.

Fonte:SOS Dona de casa