Etiqueta social: como porta-se à mesa

Aprenda à postar-se num almoço ou jantar elegantemente, porém com simplicidade e leveza.


Lembre-se que a postura dos brasileiros é bem similar à dos americanos; extrovertidos e práticos, usamos bom senso e educação, fazendo com simplicidade nossa convivência social.


Dicas para portar-se de uma maneira prática à mesa de serviço americano ou brasileiro sentindo-se à vontade e dentro dos padrões sociais.

Quem convida deve ter o cuidado de colocar a mesa, de maneira fácil para auxiliar os convidados durante à refeição, com pratos, talheres e copos somente o necessário.


Regrinhas básicas que aprendemos quando criança.


1- Aguarde à indicação da anfitriã de onde poderá sentar-se.

2- Cotovelos na mesa? Nunca. O ideal é apoiar os pulsos na mesa, mas os antebraços também são aceitos.

3- Não fale de boca cheia e nunca comece a comer antes que todos estejam servidos.

4- O guardanapo de papel deve ficar em cima da mesa, no seu lado esquerdo, se for de tecido deve permanecer no seu colo.

5- Se a mesa estiver bem montada basta usar os talheres de fora para dentro, eles devem estar na seguinte ordem:

a) lado esquerdo- garfo

b) lado direito- faca e colher de sopa;  quando for utilizar, pode trocar a faca de mão.

c) atravessado lado oposto do prato- talheres de sobremesa

d) Utilizar sempre o prato que estiver em cima. Quando terminar, aguarde ser retirado.



 Lembre-se:

1- O guardanapo deve permanecer no colo ao longo da refeição. Leve-o à boca antes e depois de tomar um gole de bebida. 

No momento de levantar-se e deixar a mesa, aí sim coloque o guardanapo sobre a mesa, não é necessário dobrá-lo.

2- Os talheres depois de usados jamais voltam para cima da mesa.

Enquanto não estão sendo usados permanecem na borda do seu prato, obedecendo a posição inicial.

Depois do término do jantar os talheres vão para o centro do prato, ficando lado a lado.



Em caso de dúvida, veja como os anfitriões estão agindo e faça o mesmo.


Fonte: Jornal Nosso Bairro

Truques para a cozinha

Alguns truques que facilitam nossas tarefas do dia a dia.

Coloque um pano de prato seco e limpo ou um papel absorvente entre a panela e a tampa depois do arroz pronto. Assim ele não fica grudento.

Para eliminar odores na geladeira e absorver o excesso de umidade coloque um pedaço de carvão.

Não jogue fora as folhas do brócolis. Elas podem ser utilizadas em sopas e ensopados e até picadinhas no refogado do arroz.

Lave os panos de prato como de costume. Coloque-os no micro-ondas em uma vasilha grande com água e sabão de coco por 3 a 5 minutos em potência (2 de cada vez). Ficaram mais brancos, mais higiênicos e ainda o vapor ajudará a conservar o micro-ondas limpo.

Para o queijo não endurecer passe manteiga ou margarina na parte cortada.

Acrescente uma clara de ovo ao creme de leite para o chantilly render e ficar leve.

Faça galinha ao molho pardo substituindo o sangue  por uma morcilha vermelha e um pouco de caldo de legumes batidos no liquidificador.

Antes de fritar banana ou polenta passe-as na farinha de trigo assim não ficarão encharcadas.

Seu molho ficou salgado? coloque uma fatia de pão e deixe cozinhar mais um pouco.Se ficar gorduroso adicione uma folha de alface para captar o excesso.

Fonte:SOS Dona de casa



Verdades e mentiras sobre depilação

Escolha o método certo de depilação mais conveniente para você.


Verdades

Dói mais depilar na TPM e durante a menstruação por causa do aumento da sensibilidade dos nervos periféricos das pernas.

Quem tem vasinhos aparentes deve evitar cera quente, pois o calor pode piorar o problema.

Arrancar os pelos pela raiz enfraquece os fios. Em longo prazo o volume diminui.

Passar a lâmina no sentido dos fios deixa a pele mais suave.


Mentiras

Lâmina não engrossa os pelos.Temos essa impressão, porque corta justamente a parte mais fina do pelo. Dai quando ele começa a crescer a ponta está mais grossa.

Depilar a sobrancelha com cera quente não é uma boa. Alguns médicos acreditam que o método pode deixar a pálpebra flácida.

Outros discordam, mas argumentam que a cera machuca e mancha a pele. O melhor mesmo é ficar com a pinça.

Se liga!!

Se morre de dor, use cremes anestésicos no local da depilação duas horas antes da tortura. Gelo também vale.


Algumas sugestões para você escolher a melhor maneira de se depilar.


Cera quente

Onde usar - Em todas as partes do corpo, menos sobrancelhas.

Prós - É a maneira menos dolorida de arrancar os pelos pela raiz.

Contras - Faz sujeira, pode queimar e aumenta as chances de os pelos encravarem.


Cera fria

Onde usar - Pernas, virilhas, axilas e buço.

Prós - Tira os pelos pela raiz, mas não queima e é fácil de fazer em casa.

Contras - É dolorida e pode irritar peles mais sensíveis, como axilas e virilha.


Creme depilatório

Onde usar - Os cremes corporais, nas pernas e virilhas: e os faciais, no rosto.

Prós - Super prático deixa a pele lisinha e é ótimo para situações de emergência.

Contras - Dá muita alergia, não tira pela raiz e pode escurecer e engrossar os pelos.


Lâmina

Onde usar - Perna, virilhas e axilas.

Prós - Prática, barata e dura bastante.

Contras - Não arranca pela raiz e pode machucar a pele de regiões com joelho e virilha.


Aparelhos elétricos

Onde usar - Só não é indicado para o rosto.

Prós - É rápido e a maioria deles tira o pelo pela raiz.

Contras - Custa caro e é dolorido. Muitas meninas não se adaptam à técnica.

Fonte: Jóse Carlos greco, dermatologista de SP, Pérola Gurfinkel, especialista da Soc. Bras. de Dermatologia

Cuidados com as toalhas de banho

Quem não gosta de ter as toalhas sempre macias, como novas? Seria excelente, mas com o tempo, depois de muito lavar parece que ela vai ficando “dura”, “seca”, e ninguém gosta de utilizar.

Seguem aqui algumas  dicas para ajudar a mantê-las fofinhas por mais tempo e sempre confortáveis.

Lave a toalha antes de usar.

Ao manusear toalhas felpudas, evite utilizar relógios, anéis ou outro objeto que possa puxar fios.

Caso por algum motivo ocorra de puxar fio de uma toalha felpuda, corte-o rente à altura das outras laçadas para evitar que aumente a extensão do fio puxado.

É comum na primeira lavagem soltar tinta das toalhas, por este motivo cores escuras devem ser lavadas separadamente.

Evite expor as peças por longo período ao sol, isso fará com que ocorra um desbotamento natural da cor.

Quando úmidas, mantenha as peças bem abertas para evitar a proliferação de fungos e bactérias, se isto ocorrer haverá o aparecimento de manchas de difícil remoção (mofo), nunca guarde o produto se não estiver completamente seco.

Se for utilizar uma toalha em veludo para se secar, utilize sempre o lado que contém felpa.

Não exagere no uso de amaciante durante a lavagem, quanto mais utilizar amaciante, mais a toalha irá perder poder de absorção.

Não use o vapor do ferro ao passar sua toalha, a umidade do vapor penetra nas felpas e ao guardá-las podem atrair mofo e cheiro desagradável.

Cuidados com a máquina de lavar:

Não coloque roupas em excesso.

Não misture as toalhas com outras roupas.

Não passar toalhas de banho com ferro a vapor para evitar que elas fiquem ásperas.

Use pouco sabão em pó, para as peças não ficarem ásperas e endurecidas.

Não aplique produtos com cloro e evite o excesso de amaciante.

A solução pode ser substituída por vinagre branco, que não deixa cheiro, elimina impurezas, bactérias e amacia as fibras do tecido.

Fonte: extra.globo

Dicas para remover manchas

Manteiga, cera e graxa

Coloque a mancha entre duas folhas de papel e passe com ferro quente. Depois aplique benzina, éter, talco ou água quente com sabão.

Baton - Use benzina.

Café - Use água morna, glicerina, ácido tartárico (20%).

Chocolate - Use água quente com sabão ou água oxigenada.

Frutas - Use água morna e sumo de limão, ácido acético (10%) ou vinagre forte incolor.

Mofo - Use água morna e ácido tártárico (20%).

Sangue - Use água fria, sal de cozinha, amoníaco, água morna com sabão e água oxigenada ou ainda uma solução de ácido oxálico.

Sopas - Use benzina, água quente com sabão.

Tinta de caneta - Use água morna, suco de limão e leite azedo.

Vinho - Use água morna e ácido tartárico (20%).

Manchas de Vinho

No tapete saem com um pouco de creme de barbear em aerosol. Deixe alguns minutos e limpe com uma esponja umedecida.

Manchas de ferrugem

Sal e suco de limão verde - passar na roupa sobre a a mancha de ferrugem, coloque no sol, depois coloque um pano branco sobre a roupa passe o ferro quente; a ferrugem sai na hora.

Assim que  sair a mancha , lave a roupa normalmente.

Outra dica para remover manchas de ferrugem em tecido é usar uma solução de ácido oxálico, a mancha sai na hora.

Manchas antigas

Para tirar manchas antigas em roupas brancas, misture sabão em pó de côco com bórax em partes iguais.


Umedeça essa mistura com água pura até formar uma pasta.


Esfregue-a nos lugares da mancha, deixando por algumas horas, se possível exponha ao sol. Depois é só lavar normalmente.

Borax é encontrado em farmácias de manipulação.

Manchas de mostarda

Numa xícara de chá, coloque 2 dedos de vinagre branco e complete o restante da xícara com água e misture bem.

Pingue esta misture sobre a mancha e deixe agir no máximo 1 minuto (é bem rápido).

Absorva o líquido da mancha com uma toalha de papel branca ou pano branco. Depois lave normalmente.

Manchas em roupas brancas

Se a roupa branca manchar com outra roupa de cor e esta for de tecido de algodão, coloque a roupa manchada numa panela , ferva água suficiente para cobrir a roupa.

Depois de ferver, coloque uma boa quantidade de açúcar, junte a roupa e deixe fervendo até que a mancha desapareça.


Fonte: Internet

Sapatos masculinos

A moda masculina, dura por várias temporadas, por isso, vale a pena investir em modelos versáteis e práticos, que sejam fáceis de combinar e adequados para diversas ocasiões.

 

1 par de sapato social de couro preto e 1 par marrom ou pinhão:

Indicados para ocasiões formais. O preto fica bem com terno preto, cinza e azul marinho, enquanto o marrom vai bem com traje caqui ou bege.

Escolha sempre os sapatos com solado de couro, pois são os mais elegantes!

Atenção as meias, que devem criar harmonia entre a cor da calça e do sapato, para que não chame a atenção para a sua canela.

Calças pretas, marinho, grafites e cinzas pedem meias pretas ou grafite, já que com estes tons de calça você normalmente usará sapatos pretos.

Calças marrons, bege ou de outros tons terrosos devem ser usadas com meias e sapatos marrons.

Sapatênis: em couro ou lona, é prático e moderno.

Homens descolados ficam bem com modelos coloridos, enquanto os mais discretos e tradicionais combinam com versões em cores neutras, como branco, marinho ou preto.

Para um resultado bacana, use-o sem meia. Caso contrário, opte pelos de cano bem curto, que não deixem que as meias apareçam .

Descontraídos, eles vão bem com bermudas, calças com a barra dobrada e camisetas.

 Docksider

Confortável, fica bem em homens despojados e práticos, que gostam do estilo jovial, sem abrir mão da elegância.

 Parceiro perfeito para as bermudas, calças jeans ou de sarja, camisetas e camisas, ele é mais formal que o sapatênis, mas ainda assim segue a linha esportiva.

O ideal é usá-lo sem meia. Se transpira muito nos pés pode usar um modelo com cano bem curto, para que ela não apareça.

Chinelo com tiras de couro

Combina tanto com bermudas e shorts como também com calças e vestes mais casuais.

A preferência masculina em centros urbanos costuma ser as de tiras em tons amarronzados, café e caramelo, cores que ficam extremamente estilosas quando combinadas com bermudas, calças capri e jeans em tons claros ou escuros.

Uma ótima pedida para eventos do dia-a-dia, como ir ao parque ou ao litoral nos finais de semanas e até mesmo para dirigir, deixando o pé livre do suor e do calor que abafa os dedos durante o verão.

Agora que você já sabe quais modelos de calçados deve ter no armário.

Fonte: mundodastribos: portalvital

Loção para o cabelo crescer

Deixar o cabelo crescer nem sempre é tarefa fácil. Muitas vezes, o que falta é paciência. Em geral, o cabelo cresce cerca de 1cm ao mês. 

Alguns fatores podem  atrapalhar o crescimento dos fios, como a má alimentação, pouco consumo de água, problemas de circulação sanguínea, distúrbios hormonais, agressões externas, entre outros.

Evite lavar os cabelos com água muito quente, pois isso estimula a produção das glândulas sebáceas, aumentando a oleosidade.

A loção que ensinamos a seguir também ajuda no crescimento dos fios. A receita, testada pela cosmetóloga Ala Szerman, é muito simples de ser preparada, apesar de levar alguns dias.

Você vai precisar de:                                              

Vinagre de maçã
Álcool de cereais
1 pote de vidro
Alecrim

Modo de Preparo:

Não mencionamos as quantidades,  porque depende do tamanho do pote escolhido.

Esterilize o vidro, deixando-o algum tempo em uma panela com água fervente.

Em seguida, rasgue as folhas de alecrim dentro do pote até alcançar a metade do vidro.

Com uma espátula, você irá apertar as folhas dentro do pote, para que elas soltem seu sumo.

Depois disso, preencha o vidro até a metade com o vinagre.

Tampe o recipiente e deixe em repouso por 15 dias. Passado esse tempo, complete o restante do vidro com o álcool e estará pronto para usar.

Aplique 10 gotas da loção no couro cabeludo e massageie com a pontas dos dedos, fazendo movimentos circulares.

A massagem é muito importante, pois ajudará na circulação do sangue pelo couro cabeludo.

Depois lave o cabelo normalmente. Para melhores resultados, faça uso da loção dia sim dia não.

Tintura Natural para Cabelos Brancos

As tintas de cabelo possuem muitos produtos químicos, que podem danificar os fios.  Uma alternativa menos agressiva, é recorrer às tinturas naturais. 

Com esta receita você terá um resultado parecido com o das “luzes”, com os fios um pouco mais dourados.

Você vai precisar de:

 Sálvia
100 ml de água
4 colheres (sopa) de sálvia (seca)
1 colher (chá) de chá preto                                   

Modo de preparo:

Ferva a água e misture as duas ervas.

Deixe em infusão por cerca de 30 minutos e depois coe.

Aplique a mistura ainda morna nos cabelos e deixe a tintura agir por 30 minutos. 

Feito isso, lave os cabelos normalmente.

Cuidados:

Deve-se utilizar a sálvia comestível, conhecida como Salvia divinorum, pois algumas espécies de sálvia ornamental podem ser tóxicas.

 Fonte: http://natural.enternauta.com.br

Magnésio- O super herói do organismo

Em nosso organismo, ele regula o aproveitamento dos minerais e orienta a síntese de proteínas.


Presente em cerca de 300 reações bioquímicas diárias do corpo, o magnésio é indispensável para a saúde.

A fonte natural do magnésio são os alimentos, principalmente as folhas verdes (ele está na base da clorofila), os cereais integrais, os frutos do mar, as plantas oleaginosas, as leguminosas e as sementes.


Sintomas causados pela falta de magnésio:

Cardiovascular:
Arritmias, parada cardíaca, morte súbita, palpitações, hipertensão arterial, prolapso da válvula mitral, angina devido ao espasmo coronariano.


Digestivo:
Constipação, fadiga (dificuldade de deglutição), discinesia biliar.

Urinário:
Cálculos renais, espasmos no ureter com cólicas.

Genital:
Cólicas menstruais, hipertensão gestacional (pré-eclâmpsia), podendo induzir convulsões (eclâmpsia).

Metabolismo:
Intolerância aos  carboidratos, resistência insulínica, baixo nível de potássio sanguíneo, nível de fosfato elevado no sangue, resistência  à vitamina D.

Músculo-esquelético:

Câimbras musculares, cefaléias, dores cervicais, disfunção têmporo-mandibular, tensão muscular, tetania (espasmos dolorosos), tremores  e abalos musculares.

Neurológica:

Convulsões, enxaquecas, perda da audição, zumbido nos ouvidos, hiperatividade, insônia, sensação de dormência e formigamentos.

Mental:

Agorafobia (distúrbio de ansiedade que, na maioria das vezes, está associado às crises de pânico), depressão, irritabilidade, síndrome de pânico.

Outros:

Sensação de aperto no peito, fadiga crônica, compulsão por comidas, compulsão por carboidratos  salgados, fotofobia com normalidade do aparelho ocular, sensibilidade a sons agudos, eritromelalgia (é uma síndrome clínica rara, caracterizada por calor, rubor e dor).

Fonte: Donna ZH

Um clássico dos destilados

Bebida envelhecida em barris de madeira, o uísque é produzido a partir de cereais, tais como a cevada, o trigo o milho. 

Escócia, Irlanda e Estados Unidos disputam sua paternidade e se consagraram como grandes produtores bebida.

Apreciada mundo afora, de diversas maneiras, degustação plena do uísque atende a algumas regrinhas específicas.

Confira:

Use um copo adequado para cheirar e provar o uísque. Um copo de xerez é o ideal, pois a sua forma permite apreciar todo o aroma que a bebida tem.
 

A preparação do copo antes de degustar a bebida é bem importante.

Sirva um pouco de uísque e deixe-o descansar durante alguns minutos em temperatura
ambiente. Em seguida, gire o copo para que a bebida se espalhe em seu interior e despeje o líquido. Ao terminar, o copo estará pronto para ser usado.

Para adocicar o paladar dos uísques mais jovens (de 12 anos ou menos), acrescente um pouco de água (sem gás).

Porém, não faça o mesmo com uísques com 15 anos ou mais, pois a água irá retirar o aroma principal da bebida.

*** Para fazer a prova, tome um pequeno gole da bebida e deixe-a descansar na boca por 30 segundos, tempo necessário para perceber a pureza da bebida.

Se deseja apreciar mais os seus sabores principais, repita a operação.


Fonte: Zafari

Cactos - planta purificadora

Segundo o Feng Shui os cactos são considerados Guardiões. Segundo os especialistas desta técnica milenar, os cactos agem como uma barreira para os raios gama emitidos por aparelhos de TV e computadores.


Os cactos, por viverem em regiões áridas e isoladas, ajudam as pessoas a conhecerem sua força interna em momentos de solidão.

Os espinhos podem parecer hostis, mas fazem parte da estratégia de sobrevivência da planta, natural de clima árido e terenos difíceis, transmitindo proteção e segurança ao seu portador.

Tê-las por perto é um lembrete de vitalidade, persistência e integração com tudo o que está a a nossa volta.

Regue de acordo com a estação. No verão, a cada três dias. Na primavera e no outono uma vez por semana.

 No final do outono e no início da primavera, a cada 15 dias. No inverno, os cactos não devem ser regados.

A água deve ter pouco cloro e não estar muito fria.

Uma doença comum que pode atacar esta planta é a putrefação das raízes devido ao excesso de água no inverno ou no verão.

http://www.idealdicas.com/categoria/decoracao/

Banheiro limpo sem agredir o meio ambiente

Substitua os produtos industrializados por itens que podem ser encontrados em qualquer despensa.


Algumas dicas para quem quer manter o banheiro limpo sem agredir o meio ambiente.

Vaso Sanitário

Quem disse que é preciso alvejante para deixar o  vaso  sanitário branquinho e sem manchas?

Basta adicionar meia xícara de vinagre a uma colher de sopa de bicarbonato de sódio.

Aplique essa mistura no vaso sanitário, deixe agir por 30 minutos e depois é só esfregar bem. O ideal é fazer esse tipo de limpeza uma vez por semana.


Você também pode aplicar um desinfetante caseiro.

São necessários quatro litros de água, um litro de álcool, um sabão caseiro e folhas de eucalipto.
Deixe as folhas de molho no álcool por dois dias.
Rale o sabão e o dissolva em um litro de água fervente.
Em seguida, adicione o restante da água e a essência de eucalipto.

Azulejos

Para remover o mofo dos rejuntes de azulejos do banheiro, aplique uma boa quantidade de vinagre branco puro com uma escova de dentes velha.

Deixe-o agir durante duas horas e, depois, lave a superfície apenas com água. A acidez do vinagre quebra moléculas de gordura e também mata bactérias e mofo.

Ralos

Fios de cabelo são uma das causas mais comuns do entupimento de ralos no banheiro. Para desobstruir a passagem da água, primeiro retire todos os detritos visíveis. Derrame ¾ de xícara de bicarbonato de sódio do ralo seguida de meia xícara de vinagre.

Lembre-se de tampar o ralo imediatamente com um pano, pois a reação dessas duas substâncias produz uma efervescência. Deixe a solução agir por 30 minutos e então jogue água fervente.

Pia
Misture duas xícaras de bicarbonato de sódio, meia xícara de sabão caseiro, uma xícara de água e meia xícara de vinagre e aplique na pia.

Para polir as torneiras, use uma solução com partes iguais de bicarbonato de sódio e vinagre, enxaguando em seguida.


Espelhos
Use um pano sem fiapos e água quente. Se tiver muitas manchas de pasta de dente, use uma solução com partes iguais de vinagre e água.

Espirre sobre a superfície e depois seque com um pano. Essa mistura também pode ser usada para limpar janelas e qualquer superfície de vidro.

Chão

Adicione meia xícara de bicarbonato de sódio e um pouco de suco de limão a um balde de água quente. 

Se o chão do seu banheiro for pequeno, você pode usar aquela mesma solução de limpar pias.

Outra opção é utilizar meia xícara de sal dissolvido em um balde de água morna. Aplique essa solução com um esfregão e, depois, enxágue normalmente.

Nunca deixe o tapete molhado dando sopa no chão, tente pendurá-lo no box para que possa secar mais rapidamente. 

Para mantê-lo livre de odores, espalhe um pouco de bicarbonato de sódio e, então, passe o aspirador de pó sobre sua superfície.

Para deixar um cheirinho bom no ar, borrife uma solução de cravos-da-índia no ambiente. É só misturar álcool a um punhado de cravos. 

Deixe descansar por alguns dias. Além de perfumar, o aroma afasta os insetos.

Fonte: Ecocidades

Acabe com os insetos

Formigas: para exterminar as formigas da cozinha, espalhe fumo nos caminhos delas, coloque também limão murcho nos cantos dos armários e da pia, e para que elas não fiquem no interior do açucareiro coloque pedaços de casca de limão.

Mosquitos: use folhas de tomates, elas são excelentes repelentes. Um limão cortado ao meio espetado com vários cravos também espanta moscas e mosquitos.

Baratas: coloque dentro dos armários e bancadas, uma tampinha com partes iguais de açúcar e gesso, é inócuo aos humanos e não contaminam os alimentos.

Moscas: coloque sobre a mesa da cozinha um galho de arruda seco.

***Coloque bolas de naftalina perto do lixo, isto ajuda a eliminar o mau cheiro e também afastam os insetos.

 Fonte: Receitas da vovó